Herkullisen mustikkapiirakan valmistusohje
Siirry reseptiin Tulosta resepti
0 Lisää suosikkeihin

Tässä herkullisessa mustikkapiirakka reseptissä yhdistyvät suomalaisen kesän parhaat maut: mehevät mustikat ja ihanan rapea piirakkapohja. Tämä klassinen resepti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin.

Aloita valmistamalla piirakkapohja sekoittamalla yhteen vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Lisää pehmeä voi ja sekoita taikina murumaiseksi seokseksi. Lisää lopuksi kylmä vesi ja vaivaa taikina tasaiseksi palloksi. Kääri taikina kelmuun ja anna sen levätä jääkaapissa noin puoli tuntia.

Kun taikina on levännyt tarpeeksi, kaulitse se jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi. Nosta levy varovasti piirakkavuokaan ja painele reunat tiiviisti kiinni. Pistele pohja haarukalla muutamaan kohtaan estääksesi sen kuplimisen paistettaessa.

Sitten on aika valmistaa herkullinen mustikkatäyte. Sekoita kulhossa tuoreet tai pakastetut mustikat sokerin, perunajauhojen ja sitruunamehun kanssa. Kaada täyte piirakkapohjan päälle tasaisesti.

Mainos

Paista mustikkapiirakkaa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pohja on kauniin kullanruskea ja täyte kuplii hieman. Anna piirakan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Voit nauttia mustikkapiirakan sellaisenaan tai lisätä siihen vielä ripauksen vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa. Tämä herkku maistuu erityisen hyvältä lämpimänä kesäpäivänä tai kahvipöydän herkkuna.

Kokeile tätä helppoa ja maukasta mustikkapiirakka reseptiä ja ihastu suomalaiseen makuelämykseen!

Mustikkapiirakka resepti

Valmisteluaika 30 30 mins Kypsennysaika 30 30 mins Tekeytymisaika 30 30 mins Kokonaisaika 1 tunti 30 minuuttia Vaikeustaso: Keskivaikea Valmistus lämpötila: 200  °C Annoksia: 6
Pin-Resepti
0 Lisää suosikkeihin

Kuinka valmistaa mustikkapiirakka

Herkullisen mustikkapiirakan valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.

  2. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hetken aikaa.

  3. Sekoita kulhossa sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.

  4. Lisää sulatettu voi seokseen ja sekoita hyvin.

  5. Riko munat erilliseen kulhoon ja lisää ne taikinaan yksi kerrallaan sekoittaen samalla.

  6. Lisää maito vähitellen taikinaan ja sekoita tasaiseksi massaksi.

  7. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja tasoita pinta tasaiseksi.

  8. Ripottele tuoreet mustikat tasaisesti piirakkapohjan päälle.

  9. Lopuksi

    Paista piirakkaa uunissa noin 30–35 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

    Kun piirakka on valmis, anna sen jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Voit halutessasi tarjoilla piirakan vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa. Tämä mustikkapiirakka on täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaankin!

     

Vinkki

Herkullinen mustikkapiirakka on täydellinen herkku kesäpäivään tai juhlapöytään. Sen valmistusohje on helppo ja vaatii vain muutamia raaka-aineita. Tässä ohjeessa jaan kanssasi herkullisen mustikkapiirakan salaisuudet.

Aluksi tarvitset seuraavat ainekset: tuoreita tai pakastettuja mustikoita, sokeria, vehnäjauhoja, voita, kananmunaa, vaniljasokeria ja leivinjauhetta.

Ensimmäiseksi lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele piirakkavuoka kevyesti voilla tai käytä leivinpaperia vuorauksena.

Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe keskenään. Lisää sulatettu voi ja kananmuna taikinaan. Sekoita tasaiseksi massaksi.

Kaada taikina piirakkavuokaan ja levitä tasaisesti pohjalle. Ripottele päälle reilusti mustikoita niin, että ne peittävät koko pinnan.

Paista piirakkaa uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea ja kypsää sisältä. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Voit halutessasi viimeistellä piirakan tomusokerilla tai tarjoilla sen kanssa vaniljakastiketta tai jäätelöä. Herkullinen mustikkapiirakka on valmis nautittavaksi!

Tämä helppo ja maukas resepti takaa, että saat aina herkullisen mustikkapiirakan valmistettua. Kokeile rohkeasti ja ilahduta läheisiäsi tällä mehevällä herkkuleivonnaisella!

Käyttäjien Arviot

5 5
1 asiakasarviota
5 Tähdet
1
4 Tähdet
0
3 Tähdet
0
2 Tähdet
0
1 Tähti
0
Lisää arvostelu

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lisää kysymys

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

    0 Lisää suosikkeihin
    Min
    0 Lisää suosikkeihin

    Jakaa sen teidän sosiaalinen verkosto